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18 Jul 2016

Em pacientes portadores de Alzheimer a qualidade do sono está diretamente associada à qualidade de vida. E isso é um fardo pesado pros pacientes e cuidadores. Esses problemas do sono são multifatoriais como ambiente, comportamento, tratamentos, comorbidades etc. Uma avaliação do sono é essencial pra definir o tratamento que pode ser ou não ser farmacológico.

O fato de dormir bem ou não influencia diretamente a evolução da doença. Distúrbios do sono estão associados a prejuízo cognitivos e de memória.

A melatonina regula os ritmos do corpo, elimina radicais livres, melhora a imunidade. No caso específico do Alzheimer ela tem ação antiamiloidogênica. Pera, assusta não! No Alzheimer os neurônios começam a tem depósito de uma proteína que se chama amiloide beta. É como se o neurônio fosse invadido por micro pedrinhas e acaba morrendo. A melatonina reduz a quantidade de amiloide beta e evita sua agregação nos neurônios.

Além disso, sabe-se que os níveis de melatonina caem já no estágio pré-clí...

8 Jul 2016

  1. Sabia que o triptofano (aminoácido essencial) é precursor da serotonina e consequentemente da melatonina? Se um aminoácido é essencial quer dizer que nosso corpo não é capaz de produzi-lo, então precisamos pôr pra dentro pela alimentação.

  2. Distúrbios dos ritmos da melatonina (cronoruptura) está associada a vários problemas de saúde como doenças neurodegenerativas, doenças do coração, hipertensão e câncer. A prevalência de câncer de mama e de próstata é maior em trabalhadores noturnos que ficam expostos à luz durante a noite (momento em que a melatonina é produzida);

  3. A pineal não é a maior produtora de melatonina. Os intestinos e a pele são os top produtores;

  4. A produção de melatonina em outros tecidos não é regulada pelo ciclo claro/escuro.

  5. Então a melatonina produzida na pineal serve como uma molécula sinalizadora que explica pras suas células se é dia ou noite sincronizando eventos fisiológicos;

  6. A melatonina é capaz de neutralizar vários radicais livres de...

5 Jul 2016

Pois é... as plantas também produzem melatonina! Já dosaram melatonina em muitas plantas e viram que raízes, sementes, folhas, bulbos e flores são ricas em melatonina.

Alguns vegetais ricos em melatonina: cardamomo, linhaça, alfafa, girassol, mostarda, frutas vermelhas, amêndoas, arroz, aveia, milho...

A produção de melatonina nas plantas é induzida quando a planta sofre algum tipo de stress como temperaturas extremas, toxinas, seca e infecções por fungos, ou seja, ela é produzida pra combater radicais livres nas plantas (o que acontece na gente também).

Mas se a gente consome vegetais ricos em melatonina, ela tem algum efeito na nossa fisiologia?

Supõe-se que a melatonina aumente a capacidade fitoterápica dos vegetais... porém até 2015 essa capacidade ainda não tinha sido explorada... aguardemos cenas dos próximos capítulo...

Mas todo mundo tá careca de saber que o consumo de vegetais é importante pra manutenção da saúde...

Em animais como em plantas, a melatonina é uma molécula extremament...

29 Jun 2016

O stress oxidativo é um desequilíbrio entre oxidantes e antioxidantes e consequentemente aumento das espécies reativas de oxigênio que são os radicais livres. Os radicais livres são extremamente reativos ou seja, essas moléculas reagem loucamente com qualquer molécula inclusive moléculas de células sadias. Isso leva a danos celulares que consequentemente levam à destruição dessas células.

Isso acontece por N motivos... poluição ambiental, má alimentação, excesso de gordura visceral...

Em diabéticos a hiperglicemia é um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento do stress oxidativo que vai levar às complicações do diabetes. Nesses pacientes, a insulina é um componente importante no tratamento, mas falha quando se trata de complicações a longo prazo. Então a busca de tratamentos coadjuvantes é de extrema importância. E o que combate radicais livres?? OS ANTIOXIDANTES!!!

Probióticos são microorganismos vivos que nos trazem muuuuuitos benefícios! Vários estudos têm demonstrado que eles...

17 Jun 2016

As abelhas são amigas! Além de fazer mel, elas vão lá pegam o liquidozinho e brotos das plantas e combinam com cera de abelha e enzimas transformando isso em um material resinoso que é um produto mágico: a própolis.

A própolis é bem conhecida por suas propriedades biológicas: é antiviral, antibacteriana, antifúngica, diminui placas de ateroma.... Ela é rica em componentes ativos como ácidos fenólicos e flavonoides (que são antioxidantes), terpeno e cera de abelha (que são fitoterápicos), além de proteínas, açúcares, vitaminas.

Sabe-se que a própolis melhora o metabolismo da glicose, tem ação antioxidante e é útil na prevenção e tratamento do diabetes já que esses pacientes produzem mais radicais livres.

ÉÉÉÉ do Brasil!

A própolis brasileira é uma das mais ricas em polifenóis do mundo!

Um grupo lá da china sabendo de tooooodos esses benefícios da própolis, estudou os efeitos da própolis verde brasileira em pacientes diabéticos do tipo 2. Viram um aumento significativo de uma enzima antioxida...

15 Jun 2016

Inflamação e stress oxidativo... 2 dos problemas encarados por pacientes portadores de diabetes do tipo II. Mas a natureza é tão perfeita que produz agentes antidiabéticos como os polifenóis que melhoram a glicemia e as alterações lipídicas.

A romã é uma fruta riquíssima em polifenóis além de ser um antioxidante super poderoso! O suco da romã diminui a glicemia por aumentar a sensibilidade das células à glicemia e aumentar o número de canais que colocam a glicose dentro da célula. Diminui colesterol total e melhora o perfil lipídico por diminuir a produção de colesterol pelo fígado.

Quer mais? Aí vai MAIS!

Um estudo publicado esse ano mostrou que além de todas essas “maravilhesas” aí, o suco da romã tomado por 4 semanas diminuiu níveis de fatores inflamatórios e aumentou os níveis do bom colesterol (o HDL-c) em pacientes diabéticos!

Dica? Eu sei que muita gente tem um pé de romã no fundo de casa... Mas só lembram dessa fruta no ano novo, né? Pra guardar as sementinhas na carteira pra ter d...

15 Jun 2016

A síndrome metabólica que é um fator de risco pra doenças cardiovasculares é caracterizada por obesidade, hipertensão, intolerância à glicose e dislipidemia. Doenças cardiovasculares e doenças neurodegenerativas como o Alzheimer, são os maiores problemas de saúde pública no mundo!

Obesidade + síndrome metabólica = BOMBA perigosíssima associada à inflamação do tecido adiposo que é uma das causas da resistência à insulina e diabetes. Inflamação = aumento dos radicais livres que levam a oxidação e morte celular.

Aí que entra a linda da MELATONINA que é um hormônio produzido por uma glândula pititica no meio do cérebro durante a noite – a glândula pineal. A melatonina é um antioxidante poderosíssimo! Além de prevenir a formação de novos radicais livres ela elimina os que já estão formados (!!!).

Um fato triste sobre a melatonina é que com o passar dos anos sua produção diminui. E toda essa ação protetora dela também cai. Então, por que não suplementar melatonina???

Dica? Não entendo, de verdad...

12 Jun 2016

Pois é.... Apesar de ser conhecido por suas qualidades nutricionais excepcionais os ovos geralmente não são considerados alimentos antioxidantes. Porém muitos compostos tanto na gema quanto na clara apresentam propriedades antioxidantes. Por exemplo as proteínas ovoalbumina, ovotransferrina, fosfovitina, lipídios como fosfolipídios, além de alguns micronutrientes como vitaminas E e A, selênio e carotenoides já foram descritos como substâncias antioxidantes. Além disso os ovos podem ser enriquecidos com antioxidantes através da alimentação das galinhas.

Os antioxidantes nos ovos têm ação quelante, ou seja, capturam metais pesados e neutralizam de radicais livres diminuindo os danos oxidativos e morte celular (veja no post anterior uma explicação detalhada sobre como os antioxidantes agem no nosso corpo).

Além disso durante a digestão gastrintestinal novos antioxidantes são formados.

Dica? Por muito tempo os ovos foram vistos como vilões. Porém muitas pesquisas têm demonstrado que o consumo...

12 Jun 2016

O corpo humano possui um mecanismo de defesa contra danos causados por radicais livres que levam à um estado conhecido como stress oxidativo. Diariamente somo expostos a vários agentes tóxicos como poluição, tabagismo, stress, alimentação pobre em nutrientes.... Isso tudo leva a danos às células que podem levar a uma série de problemas como envelhecimento precoce, desordens inflamatórias, doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer. Pra ajudar nosso corpo contra esse bombardeamento de toxinas é importante introduzir alimentos antioxidantes na rotina alimentar!

As berries especialmente morangos, framboesas, mirtilos (blueberries), amoras e cranberries são as fontes riquíssimas de antioxidantes. Essas frutinhas contêm principalmente compostos fenólicos como ácido fenólico, flavonoides e taninos, além de serem ricas em vitamina C que é um antioxidante poderosíssimo.

E então? Tá esperando o que pra introduzir essas frutinhas na sua alimentação?

Fonte: Skrovankova et al. Bioactive Compou...

12 Jun 2016

Muitos fatores têm sido associados ao desenvolvimento de câncer como consumo abusivo de álcool, dietas ricas em gorduras e pobres em fibras, obesidade, tabagismo, falta de atividade física, diabetes e histórico familiar. Vimos no post de segunda que todos esses fatores geram radicais livres que destroem as células.

As berries estão entre as frutas mais ricas em compostos bioativos como flavonoides, antocianinas, ácidos fenólicos e taninos além de componentes nutritivos como óleos essenciais, carotenoides, vitaminas e minerais e são conhecidas como um dos alimentos com maior poder antioxidante. Seus componentes ativos têm efeito terapêutico e preventivo contra o câncer por redução de inflamações, do stress oxidativo, proliferação e angiogênese através da modulação de várias vias de sinalização.

Além de inibir o início do câncer essas frutas têm atividade anti-metástase inibindo o desenvolvimento do câncer. Segundo os autores isso pode fornecer pistas para o desenvolvimento de novos agente...

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