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Vitamina D e o SOL

June 12, 2016

 

A vitamina D compreende um grupo de moléculas chamadas calciferóis e tem como função clássica a regulação da absorção intestinal de cálcio, ou seja, tem papel vital no metabolismo do cálcio e na mineralização dos ossos.

Exposição da pele a radiação ultravioleta é responsável por 80% do fornecimento de vit. D em humanos. Só uma pequena proporção é proveniente da dieta. Esta vitamina é encontrada naturalmente em poucos alimentos e suas principais fontes são peixes ricos em gordura, óleo de fígado de peixe e ovos.

A vitamina D proveniente da produção cutânea e dos alimentos passa por sua vez pelo fígado e pelos rins pra formar o hormônio ativo, que é responsável pelas ações fisiológicas desta vitamina através da sua ligação a seus receptores.

Pra se ter a quantidade ideal de vitamina D recomenda-se exposição direta ao sol no rosto, braços sem proteção solar durante 20-30 minutos pelo menos 2 vezes por semana.

 

Dica? Por favor, sejam prudentes! Todo mundo tá careca de saber que exposição ao sol sem proteção só no início da manhã e fim da tarde. Sol sem proteção fora desses horários está relacionado a envelhecimento da pele e ao câncer.

 

Fontes: Saraff V, Shaw N. Sunshine and vitamin D. Arch Dis Child (2016) 101:190–192;

Bendik, et al. Vitamin D: a critical and essential micronutrient for human health. Frontiers in Physiology (2014) doi: 10.3389/fphys.2014.00248

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