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Linhaça X Aterosclerose


A semente de linhaça é bem conhecida por suas propriedades antioxidantes e por sua ação na redução de lipídios e açúcar. Estas características são atribuídas à presença de ácido linoleico (que é um ácido graxo ômega 3), fibras e ligninas (tipo de fibra insolúvel) em sua composição.Um grupo de Ribeirão Preto analisou os efeitos da suplementação com linhaça em dietas de perda de peso e analisou parâmetros nutricionais e inflamatórios.

O grupo que recebeu linhaça (60g/dia, aproximadamente 3 colheres de sopa) teve uma redução nos níveis inflamatórios e uma redução dos triglicérides.

Este trabalho reforça que a linhaça possui efeitos anti-inflamatórios e antiaterogênicos, ou seja, pode prevenir a aterosclerose.


Dica? Se você ainda não usa linhaça, taí um incentivo pra introduzir essa sementinha na sua alimentação ;)


Fonte: Cassani RS, Fassini PG, Silvah JH, Lima CM, Marchini JS. Impact of weight loss diet associated with flaxseed on inflammatory markers in men with cardiovascular risk factors: a clinical study. Nutr J. 2015 Jan 10;14:5. doi: 10.1186/1475-2891-14-5.

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