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O BEBÊ COME O QUE A MÃE COME!


A habilidade de perceber sabores começa no útero com o desenvolvimento dos sistemas gustatórios e olfatórios do bebê. As papilas gustativas (que são as células presentes na língua que diferenciam os sabores) já estão maduras do início do segundo trimestre. O sistema olfatório fica maduro também por volta do segundo trimestre de gestação.

O fluido amniótico e o leite materno contêm moléculas derivadas da dieta da mãe então aprender sabores começa dentro da barriga da mãe. Essa experiência serve como base para o desenvolvimento da preferência alimentar e vai ser determinante ao longo da vida.


Dica? Pense na saúde do seu bebê desde o ventre! Se você expõe o líquido amniótico do seu bebê a coisas saudáveis, ele terá tendência a preferir alimentos saudáveis. O contrário também é verdadeiro, então atenção!


Fonte: Ventura, et al. Early influences on the development of food preferences. Current Biology, 2013.

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