Blog

SIM, A SACAROSE É UM VENENO (PARTE III)


O consumo crescente de alimentos ultra processados nos países ocidentais é paralelo a um aumento da incidência de doenças intestinais e intolerâncias alimentares.

A explicação pra isso é que o consumo de alimentos ricos em açúcar e gorduras cria um ambiente inflamatório no intestino e a uma disbiose na mucosa intestinal que leva a um aumento da presença de bactérias pró-inflamatórias e uma diminuição das bactérias protetoras. Disbiose instalada significa menos proteção e aumento da permeabilidade da mucosa intestinal que leva a inflamação.

Dica? Simplificando: comer açúcar demais pode levar a problemas que vão além de obesidade e diabetes! Pode também levar a alergias e intolerâncias alimentares.


Fonte: Agus, et al. Western diet induces a shift in microbiota composition enhancing susceptibility to Adherent-Invasive E. coli infection and intestinal inflammation. Nature (2016).

Me segue ;)
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
Por interesse
Por data

Estrasburgo - França

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • YouTube Social  Icon

© 2018 by Rosana Dantas. Created with Wix.com